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作者
Zhenyang Hu,Jing Zhang,Wenjun Tong,Yushen Zhang,Lihui Du,Fang Liu
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2022-10-28 卷期号：50: 102141-102141 被引量：8
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2022.102141
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