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The role of carotenoids in the prevention of human pathologies

活性氧 氧化应激 类胡萝卜素 谷胱甘肽 抗氧化剂 化学 脂质过氧化 细胞凋亡 生物化学 细胞生物学 生物
作者
Haïm Tapiero,Danyelle M. Townsend,K D Tew
出处
期刊:Biomedicine & Pharmacotherapy [Elsevier]
卷期号:58 (2): 100-110 被引量:634
标识
DOI:10.1016/j.biopha.2003.12.006
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