Extraction of Natural Pigments from Mediterranean Flowers and Fruits: A Sustainable Approach to Plant-Based Colorants

生物色素 萃取(化学) 颜料 地中海气候 植物 环境科学 化学 生物 色谱法 生态学 有机化学
作者
Jorge Jordán-Núñez,Iria Costa-Torrado,Marta Pérez-Cabezas,Antonio Belda,Macarena Boix,Bàrbara Micó‐Vicent
出处
期刊:ACS Sustainable Chemistry & Engineering [American Chemical Society]
标识
DOI:10.1021/acssuschemeng.5c03477
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