Determination of the degree of esterification and the distribution of methylated and free carboxyl groups in pectins by 1H-n.m.r. spectroscopy

化学 皂化 迪亚德 三合会(社会学) 分子 立体化学 甲基化 有机化学 生物化学 共聚物 精神分析 心理学 基因 聚合物
作者
Hans Grasdalen,Ole Einar Bakøy,Bjørn Lársen
出处
期刊:Carbohydrate Research [Elsevier BV]
卷期号:184: 183-191 被引量:121
标识
DOI:10.1016/0008-6215(88)80016-8
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