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作者
Bert Lagrain,
Kristof Brijs,
Wim S. Veraverbeke,
Jan A. Delcour
出处
期刊：
Journal of Cereal Science
[Elsevier BV]
日期：2005-08-16
卷期号：42 (3): 327-333
被引量：154
链接
kuleuven.be
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.jcs.2005.06.005
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