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作者
Fernando Divino Oliveira Júnior,
Ana C. Pinheiro,
António A. Vicente,
Rosiane Lopes Cunha
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-06-16
卷期号:218: 116876-116876
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116876
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