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作者
Yongsheng Chen,
Sharui Shan,
Dongming Cao,
Dan Tang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-03-03
卷期号：319: 126552-126552
被引量：53
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126552
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