Kinetic models for degumming and bleaching of phospholipids from crude palm oil using citric acid and Super Flo B80® and Tonsil®

棕榈油 柠檬酸 制浆造纸工业 化学 色谱法 食品科学 工程类
作者
Luis Miguel Serrano‐Bermúdez,Camilo Antonio Monroy‐Peña,Darío Moreno,Andrés Abril,Anderson D. Imbachi Niño,Carlos A.M. Riascos,Gustavo Buitrago Hurtado,Paulo César Narváez Rincón
出处
期刊:Food and Bioproducts Processing [Elsevier BV]
卷期号:129: 75-83 被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.fbp.2021.07.005

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