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作者

Ibuki Kusumoto,Marie Hennebelle,Lauren M. Crawford,Selina C. Wang,Ameer Y. Taha

出处

期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
日期：2024-09-11 卷期号：136: 106739-106739 被引量：6

链接

标识

DOI：10.1016/j.jfca.2024.106739

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