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Zinc biofortification improves phytochemicals and amino-acidic profile in Brassica oleracea cv. Bronco

生物强化甘蓝生物微量营养素芸苔属叶菜锌人类健康食品科学生物技术植物化学医学环境卫生有机化学

作者

Yurena Barrameda-Medina,Begoña Blasco,Marco Lentini,Sergio Esposito,Nieves Baenas,Diego A. Moreno,Juan M. Ruíz

出处

期刊：Plant Science [Elsevier BV]
日期：2017-02-15 卷期号：258: 45-51 被引量：59

链接

标识

DOI：10.1016/j.plantsci.2017.02.004

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