果胶酶
肠杆菌
食品科学
果胶
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酶
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生物化学
大肠杆菌
遗传学
解剖
基因
作者
Rezvan Abdollahzadeh,Mohammad Pazhang,Saeed Najavand,Vahid Fallahzadeh-Mamaghani,Ali Reza Amani‐Ghadim
出处
期刊:Folia Microbiologica
[Springer Science+Business Media]
日期:2020-02-05
卷期号:65 (4): 705-719
被引量:47
标识
DOI:10.1007/s12223-020-00776-7
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