发布文献求助

Foaming behavior of colloidal whey protein isolate micro-particle dispersions

分离乳清蛋白粉粒子（生态学）粒径乳清蛋白材料科学化学工程胶体粒子聚集纳米颗粒悬挂（拓扑）稳定器（航空）化学纳米技术色谱法机械工程地质学工程类同伦纯数学海洋学数学

作者

Alev Emine İNCE COŞKUN,Özgül Özdestan

出处

期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects [Elsevier BV]
日期：2020-10-04 卷期号：609: 125660-125660 被引量：13

标识

DOI：10.1016/j.colsurfa.2020.125660

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 蝈蝈完成签到，获得积分10

1秒前; 十六完成签到，获得积分10

2秒前; Juvenilesy上传了应助文件

3秒前; xiasss发布了新的文献求助10

3秒前; 科研通AI2S的应助被ark861023采纳，获得10

3秒前; 情怀上传了应助文件

4秒前; DW上传了应助文件

5秒前; FashionBoy的应助被又是许想想采纳，获得10

5秒前; zhenyuan关注了科研通微信公众号

5秒前; 宁祚完成签到，获得积分10

6秒前; 李爱国上传了应助文件

6秒前; 深情安青的应助被清脆的初蝶采纳，获得10

6秒前; 顾矜上传了应助文件

7秒前; 笨笨人雄完成签到，获得积分10

7秒前; yara发布了新的文献求助10

8秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

8秒前; SciGPT的应助被yangyi采纳，获得10

8秒前; 彭于晏上传了应助文件

8秒前; 西南林彭于晏完成签到，获得积分10

9秒前; 乐空思上传了应助文件

9秒前; 搜集达人上传了应助文件

9秒前; 脑洞疼上传了应助文件

9秒前; 科目三上传了应助文件

10秒前; Liam完成签到，获得积分10

10秒前; 王志杰发布了新的文献求助10

11秒前; lemonlmm发布了新的文献求助10

11秒前; 学术雷锋的应助被执着的立果采纳，获得10

11秒前; Juvenilesy的应助被cc采纳，获得10

12秒前; 清脆的初蝶完成签到，获得积分10

12秒前; Ava的应助被那天晚上我竟然采纳，获得10

12秒前; DW上传了应助文件

12秒前; 人生海海完成签到，获得积分20

12秒前; jyg123456完成签到，获得积分10

12秒前; 认真的小丸子发布了新的文献求助10

12秒前; 王少雄发布了新的文献求助10

13秒前; 专一的身影发布了新的文献求助10

14秒前; Liam发布了新的文献求助10

14秒前; KD发布了新的文献求助10

15秒前; 致知力行chen发布了新的文献求助10

15秒前; 乐乐上传了应助文件

15秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Energie-Contracting 1500; Mathematical models in hydrology 1000; Klimaschutzrecht durch den Energiesektor im Mehrebenensystem – Ein Rechtsvergleich 1000; Oncology Clinical Trials: Successful Design, Conduct, and Analysis, Second Edition 800; Butadiene hydroxytelechelic oligomers PBHT 500; Ecotourism 400

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 8080981; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9497112; 关于积分的说明 21398982; 捐赠科研通 7649214; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3401523; 关于科研通互助平台的介绍 2530655; 邀请新用户注册赠送积分活动 2440205

今日热心研友

吃葡萄不吐葡萄皮

飘逸的大雁

散逸层梦游

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通