氧化应激
诺比林
抗氧化剂
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化学
食品科学
脂多糖
碳酸钙-2
生物化学
氧化磷酸化
功能性食品
细胞因子
哺乳期
生物
槲皮素
内分泌学
药理学
益生菌
作者
Yingrui He,Yigeng Qin,Wenjun Xu,Jitong Yan,Yi Shen,Tong Ye,Haoyu Niu,Jian Tan,Linshu Jiang,Yuchao Zhao
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2026-02-11
卷期号:508 (Pt A): 148378-148378
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2026.148378
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