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A highly selective ratiometric fluorescent probe for butyrylcholinesterase: Applications in quantification, residue screening, and toxicological studies of organophosphorus pesticides

丁酰胆碱酯酶 化学 杀虫剂 荧光 残留物(化学) 色谱法 环境化学 有机化学 乙酰胆碱酯酶 生物 阿切 物理 量子力学 农学
作者
Chenchuang Tao,Chaojun Wang,Chaoyuan Zeng,Linsen Li,Jie Bai,Hailiang Nie
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:482: 144143-144143 被引量:11
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.144143
摘要

This study presents a ratiometric fluorescent probe , DEDD , designed for selective detection of butyrylcholinesterase (BChE) and accurate quantification of organophosphorus pesticides (OPPs). DEDD combines a 4-hydroxy-1,8-naphthalimide fluorophore with a cyclopropanecarboxylate recognition group, enabling an intramolecular charge transfer-based dual-wavelength response. This design mitigates issues associated with conventional single-wavelength probes, such as photobleaching and environmental interference. The probe achieved a limit of detection (LOD) of 0.59 mU/mL for BChE, with a linear range extending up to 0.16 U/mL, and demonstrated remarkable selectivity over acetylcholinesterase and other biomolecules. By leveraging the inhibitory effects of OPPs on BChE, DEDD quantified paraoxon with an LOD of 2.49 ng/mL and exhibited high accuracy in foods, achieving spiked recoveries of 92.04–103.02 %. In addition, a dual-mode test strip was developed, integrating colorimetric and fluorescence detection to eliminate food matrix interference. Furthermore, DEDD showed low cytotoxicity and cell membrane permeability , enabling imaging of OPP-induced BChE inhibition in cells. • Developed a ratiometric fluorescent probe for specific BChE detection. • Created an accurate inhibition assay for OPP quantification in foods. • Designed a colorimetric-fluorescence dual-mode test strip for OPP screening. • Demonstrated cellular imaging of OPP-induced BChE inhibition.
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