SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Inhibitory effects of rooibos (Aspalathus linearis) against reactive carbonyl species and advanced glycation end product formation in a glucose-bovine serum albumin model and cookies
化学
甲基乙二醛
美拉德反应
糖基化
食品科学
东方
糖基化终产物
活性氧
加合物
类黄酮
生物化学
牡荆素
抗氧化剂
有机化学
受体
酶
作者
Yen-Tung Chen,
You-Yu Lin,
Min‐Hsiung Pan,
Chi‐Tang Ho,
Wei‐Lun Hung
出处
期刊:
Food Chemistry: X
[Elsevier]
日期:2022-11-16
卷期号:16: 100515-100515
被引量:9
链接
doi.org
nih.gov
doaj.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.fochx.2022.100515
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
天天快乐
的
应助
被
哆发文章啦
采纳,获得
10
1秒前
Akim
上传了
应助文件
1秒前
wanci
的
应助
被
wxj
采纳,获得
10
2秒前
大个
上传了
应助文件
3秒前
英俊的铭
的
应助
被
lin
采纳,获得
10
3秒前
小张
发布了新的
文献求助
10
7秒前
CikZ
发布了新的
文献求助
10
7秒前
zky
发布了新的
文献求助
10
8秒前
科研通AI6
上传了
应助文件
9秒前
英姑
的
应助
被
烤麸
采纳,获得
10
9秒前
共享精神
的
应助
被
伯赏人杰
采纳,获得
10
10秒前
共享精神
的
应助
被
田国兵
采纳,获得
10
11秒前
852
上传了
应助文件
11秒前
JamesPei
的
应助
被
葛稀
采纳,获得
10
11秒前
炸鸡腿
完成签到
,获得积分
10
12秒前
上官若男
上传了
应助文件
12秒前
lrq
完成签到,获得积分
10
13秒前
元谷雪
完成签到,获得积分
10
13秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
14秒前
科研通AI6
上传了
应助文件
15秒前
小张
完成签到,获得积分
10
15秒前
77
完成签到,获得积分
20
15秒前
月亮
发布了新的
文献求助
10
16秒前
wanci
上传了
应助文件
16秒前
天天快乐
上传了
应助文件
17秒前
yo一天
发布了新的
文献求助
10
17秒前
李健的粉丝团团长
上传了
应助文件
18秒前
wzh
发布了新的
文献求助
10
19秒前
拉长的砖家
发布了新的
文献求助
10
19秒前
丘比特
上传了
应助文件
19秒前
科研通AI6
的
应助
被
机智的冰夏
采纳,获得
10
20秒前
打打
上传了
应助文件
21秒前
wxj
发布了新的
文献求助
10
21秒前
丘比特
的
应助
被
why
采纳,获得
10
22秒前
WANLING
关闭了
WANLING
的
文献求助
22秒前
二呆
发布了新的
文献求助
10
22秒前
林ci
完成签到,获得积分
10
22秒前
开朗书本
发布了新的
文献求助
10
23秒前
乐乐
的
应助
被
小化
采纳,获得
10
23秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
23秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 临床微生物学程序手册,多卷,第5版
2000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region
1621
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] | NHBS Field Guides & Natural History
1500
The Victim–Offender Overlap During the Global Pandemic: A Comparative Study Across Western and Non-Western Countries
1000
King Tyrant
720
Sport, Social Media, and Digital Technology: Sociological Approaches
650
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
生物
医学
工程类
计算机科学
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
复合材料
内科学
化学工程
人工智能
催化作用
遗传学
数学
基因
量子力学
物理化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
5594144
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
4679860
关于积分的说明
14811803
捐赠科研通
4646094
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2534776
邀请新用户注册赠送积分活动
1502789
关于科研通互助平台的介绍
1469475
今日热心研友
BowieHuang
934
10441
Stella
637
9960
无极微光
293
5500
Criminology34
100
3990
ceeray23
290
1000
Zx_1993
96
2830
超级幼旋
164
2070
浮游
3670
香蕉诗蕊
155
2120
子车茗
74
2750
不配.
3060
yznfly
2580
邓佳鑫Alan
92
1390
pluto
69
1560
彭于彦祖
46
1420
昏睡的蟠桃
1750
蚊蚊爱读书
84
840
背后思卉
62
820
spc68
1430
Mic
54
860
zhangfugui
1350
风清扬
43
860
pcr163
1250
实验室
1080
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10