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作者
Yanling Sun,
Shupeng Li,
Rongxin Liu,
Ning Ma,
Xinghua Zhao,
Xin He
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-05-17
卷期号：69: 106834-106834
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.106834
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