Role of a low-molecular-weight polysaccharide from Boletus edulis Bull: Fr. in modulating gut microbiota and metabolic disorders

多糖 牛肝菌 肠道菌群 生物化学 生物 化学 微生物学 食品科学 蘑菇
作者
Meimei Zhao,Zhiqi Liu,Yuqi Geng,Xinyu Lv,Jingyi Xu,Xinyi Zhao,Ziteng Yu,Ruijiao Zhu,Mengcong Li,Han Fang,Xiao Ma,Ning Gu
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:: 142789-142789
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.142789
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