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作者
Huihuang Xu,
Min Wu,
Nan Shang,
Wenguang Wei,
Fei Gao
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2022-10-22
卷期号：16 (1): 82-97
被引量：10
链接
researchsquare.com
doi.org
标识
DOI：10.1007/s11947-022-02924-y
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