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作者
Yujiao Cui,
Xiaofei Li,
Qingyan Gu,
Zhixiang Xu,
Longhua Xu
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-12-27
卷期号:226: 118190-118190
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.118190
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