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Optimization of enzyme assisted extraction of polysaccharides from pomegranate peel by response surface methodology and their anti-oxidant potential
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激进的
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酶
作者
Li Yun,
Caiping Zhu,
Xichuan Zhai,
Yang Zhang,
Zhenhua Duan,
Jingru Sun
出处
期刊：
Chinese Herbal Medicines
[Elsevier BV]
日期：2018-08-29
卷期号：10 (4): 416-423
被引量：33
标识
DOI：10.1016/j.chmed.2018.08.007
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