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作者
Xiaoxia Wang,Shanchang Zheng,Pietro Franceschi,Ying Liu
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-12-13 卷期号：468: 142432-142432
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142432
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