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Synthesis and Characterization of Peptide-Chitosan Engineered Nanoparticles as an Ideal Platform for Food Preservation, Cosmetics, and Pharmaceutical Applications

化妆品 材料科学 表征（材料科学） 纳米技术 壳聚糖 纳米颗粒 理想（伦理） 有机化学 化学 认识论 哲学
作者
Aminallah Tahmasebi,Najmeh Sabahi Mohammadi,Babak Jamali,Shokufeh Taziki Shams-Abadi,Ali Khoddami,Rajender S. Varma,Mehran Ghasemlou,Chul Won Lee
出处
期刊：Polymer Reviews [Taylor & Francis]
日期：2025-05-04 卷期号：65 (3): 854-904 被引量：1
标识
DOI：10.1080/15583724.2025.2485902
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