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作者
Yao Wang,
Jun Ma,
Changyao Ma,
Ziqi Li,
Shengnan Yin,
Jie Dai,
Difeng Ren
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-03-11
卷期号：18 (5): 3236-3243
被引量：2
标识
DOI：10.1007/s11694-024-02398-w
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