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Yan Qi,
Chuwen Mao,
Yanru Zhou,
Zuohua Xie,
Chao Wu,
Songyi Lin
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-07-03
卷期号：458: 140290-140290
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140290
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