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Innovative submerged directed fermentation: Producing high molecular weight polysaccharides from Ganoderma lucidum
灵芝
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作者
Jia Guo,
Chenmin Tang,
Yanfang Liu,
Jia Shi,
Jovana Vunduk,
Chuanhong Tang,
Jie Feng,
Jingsong Zhang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-01-04
卷期号：471: 142759-142759
被引量：15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.142759
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