Antibacterial efficacy of a broad lytic spectrum phage against Salmonella in different food matrices and broilers

溶解循环 沙门氏菌 微生物学 广谱 化学 噬菌体 生物 噬菌体分型 肠杆菌科 细菌 抗菌剂 肠沙门氏菌 抗菌活性 食品科学 病毒学 食品微生物学
作者
Pei Li,Xin Eric Wang,Jianan Liu,Z. Li,Xiaofeng Zheng,Yan Zhang,Yan Zhang,Huanxin Fang,Shikai Sun,吴荣富,Rongfu Wu,Zhanxin Wang,Qingxia Li,Zhipeng Tang,Wei Zhang
出处
期刊:International Journal of Antimicrobial Agents [Elsevier BV]
卷期号:67 (9): 107843-107843 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.ijantimicag.2026.107843
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