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Variations in the accumulation, localization and rate of metabolization of selenium in mature Zea mays plants supplied with selenite or selenate

硒硒酸盐生物利用度生物强化化学微量营养素环境化学硒酸钠食品科学植物生物化学生物有机化学药理学

作者

Mélanie Longchamp,Maryse Castrec‐Rouelle,Philippe Biron,Thierry Bariac

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2015-03-04 卷期号：182: 128-135 被引量：142

链接

nih.gov sorbonne-universite.frdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2015.02.137

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