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Evaluation of physio-mechanical and antimicrobial properties of indigenously developed food packaging films from corn starch/chitosan incorporated with Fe-NPs and black tea extract

壳聚糖 红茶 抗菌剂 食品科学 玉米淀粉 食品包装 淀粉 化学 有机化学
作者
Muhammad Asif Asghar,Fariha Ibrahim,Unsa Waseem,Sabahat Naeem,Fatima Zafar,Kaneez Fatima,Imran Ali,Syed Junaid Mehmood,Farman Ahmed
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-06-15 卷期号：318 (Pt 3): 145285-145285 被引量：6
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.145285
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