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A novel polyethylene nanopackaging combined with ozone fumigation delayed the browning and softening of Agaricus bisporus during postharvest storage

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作者
Biao Wang,Jianmin Yun,Chenguang Ye,Siya Xu,Weihong Guo,Fengyun Zhao,Yuling Qu,Yang Bi
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2024-01-20 卷期号：210: 112771-112771 被引量：12
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2024.112771
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