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作者
Huan Huang,
Guocheng Zhou,
Zhiyuan Meng,
Ting Li,
Linfeng Sun,
Zhonglong Wang,
Yiqin Yang
出处
期刊:
Food Control
[Elsevier BV]
日期:2025-08-12
卷期号:180: 111645-111645
被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2025.111645
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