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作者
Sulaiman Ahmed,
Gan Hu,
Zahra Batool
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-02-07
卷期号：508 (Pt A): 148299-148299
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148299
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