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作者
Bin Zhang,Huijuan Cao,Wanying Wei,Xiaoguo Ying
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2019-10-04
卷期号:306: 125641-125641
被引量:104
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2019.125641
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