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Biological Characterization of Salmonella Weltevreden Phage and its Preservation Effect on Chicken Breast Meat
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作者
Caihong Zhao,
Xiaoqian Wang,
Ying Wang,
Xiaotian Wei,
Zhipeng Zhang,
Yuqing Liu,
Yumei Cai
出处
期刊：
Social Science Research Network
[RELX Group (Netherlands)]
日期：2024-01-01
标识
DOI：10.2139/ssrn.4873661
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