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作者
Xinggang Ni,
Jing Li,
Hua Xiong,
Zeyuan Deng,
Yong Sun
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-03-17
卷期号:209: 116292-116292
被引量:2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116292
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