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作者
Ying Ji,
Xun Lin,
Jicheng Yu
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier]
日期：2019-09-10
卷期号：117: 108610-108610
被引量：36
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2019.108610
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