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SCP from orange peel by fermentation with fungi—Submerged and ‘surface’ fermentations

单细胞蛋白 橙色(颜色) 地霉 发酵 绿色木霉 化学 食品科学 残留物(化学) 植物 生物 生物化学
作者
C. Vaccarino,R. Lo Curto,M.M. Tripodo,R. Patané,Giuseppina Laganà,S. Schachter
出处
期刊:Biological Wastes [Elsevier]
卷期号:29 (4): 279-287 被引量:22
标识
DOI:10.1016/0269-7483(89)90019-0
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