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Mannitol: physiological functionalities, determination methods, biotechnological production, and applications

甘露醇化学生产（经济）生化工程生物技术生物化学生物工程类经济宏观经济学

作者

Ming Chen,Wenli Zhang,Hao Wu,Cuie Guang,Wanmeng Mu

出处

期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2020-06-29 卷期号：104 (16): 6941-6951 被引量：115

链接

标识

DOI：10.1007/s00253-020-10757-y

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