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Magnesium ions enhance biogenic amine degradation by Pichia kudriavzevii MZ5: Insights from transcriptomics and novel recombinant enzyme expression

化学 毕赤酵母 重组DNA 降级(电信) 离子 生物化学 胺气处理 毕赤酵母 环境化学 有机化学 基因 计算机科学 电信
作者
Cuicui Zhu,Ying Xu,Dongfeng Wang
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:306 (Pt 3): 141617-141617 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.141617
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