Stereoselective synthesis of (S)-3-Hydroxy-3-phenylpropionate with a novel carbonyl reductase identified from a soda lake metagenome

立体选择性 化学 对映体过量 枯草芽孢杆菌 立体化学 突变体 产量（工程） 基质（水族馆） 突变 蛋白质工程 组合化学 动力学分辨率 对映体 酶催化 催化作用 生物化学 酶 脱氢酶 对映选择合成 定向进化 还原酶 催化效率 生物转化 定点突变 生物合成 合成生物学 大肠杆菌 立体异构 活动站点 连接器 对接（动物） 醇氧化还原酶 生物催化 氧化还原酶 水解酶