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Synergistic effect of high-pressure thermal sterilization and muramidase on Bacillus subtilis spores: alterations in intrasporal components, inner membrane permeability, and structural integrity
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作者
Jiajia Li,
Weishan Xin,
Dunhua Liu,
M. Wang,
Mingan Liu,
Ke Bi,
Yue Liu,
Zhong Zhang
出处
期刊：
Archives of Microbiology
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-04-22
卷期号：207 (6): 129-129
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s00203-025-04331-1
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