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Quantitation of common mycotoxins (aflatoxin B1 and deoxynivalenol) in cereals by high performance thin layer chromatography with smartphone image capture and ImageJ analysis

真菌毒素黄曲霉毒素薄层色谱法色谱法食品科学化学

作者

Xudong Shi,Xingjun Xi,Xiaoqian Tang,Yisheng Chen

出处

期刊：Journal of future foods [Elsevier]
日期：2025-04-21 卷期号：6 (1): 48-54 被引量：7

链接

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DOI：10.1016/j.jfutfo.2024.08.011

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