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Mutagenesis enhances gellan gum production by a novel Sphingomonas spp.: upstream optimization, kinetic modeling, and structural and physico-functional evaluation
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作者
Manoj J. Dev,
Girish Mahajan,
Rahul Warke,
Gangadhar M. Warke,
Tanuja A. Patil,
Milan R. Satardekar,
Rachana C. Dalvi,
Rekha S. Singhal
出处
期刊：
International Microbiology
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-07-26
卷期号：27 (2): 459-476
被引量：11
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s10123-023-00399-1
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