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标题
Dynamic digestion of tamarind seed polysaccharide: Indigestibility in gastrointestinal simulations and gut microbiota changes in vitro
相关领域
发酵 益生元 肠道菌群 乳酸菌 消化(炼金术) 普雷沃菌属 多糖 食品科学 微生物学 化学 生物化学 生物 细菌 色谱法 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2020.116194 doi
求助人
Cheng 在 2026-03-19 10:40:11 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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