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标题
Optimization of exopolysaccharide production of Lactobacillus brevis E25 using RSM and characterization
短乳杆菌E25胞外多糖产量的RSM优化及表征
相关领域
短乳杆菌 单糖 食品科学 孵化 化学 乳酸菌 葡聚糖 细菌 微生物学 生物 生物化学 乳酸 发酵 遗传学 植物乳杆菌
网址
http://www.saujs.sakarya.edu.tr/tr/download/article-file/967...
AI链接 doi.org org.tr org.trdoi.org
DOI
10.16984/saufenbilder.545929 doi
其它 期刊：Sakarya University Journal of Science
作者：Ertan Ermiş; Ecem Poyraz; Enes Dertli; Mustafa Tahsin Yılmaz
出版日期：2020-02-01
求助人
LIU 在 2025-09-13 19:25:24 发布自浙江，悬赏 10 积分
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