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Preparation and Formation Mechanism Study of Antibiofilm Coating Based on Phase Transition of Glutenin 基于谷蛋白相变的抗菌膜涂层的制备及形成机理研究
相关领域
谷蛋白
化学
机制(生物学)
涂层
相变
化学工程
有机化学
生物化学
热力学
蛋白质亚单位
基因
认识论
物理
工程类
哲学
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| 其它 |
期刊:Biomacromolecules 作者:Yulun Chen; Fang Gao; Qingrun Liu; Shaofeng Yuan; Hang Yu; et al 出版日期:2024-07-03 |
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