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 Effects of static magnetic fields on the physicochemical and flavor quality of strawberry fruit during cold storage 静磁场对冷藏草莓果实理化及风味品质的影响
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期刊：Food Chemistry 作者：Fan Liu; Xingguo Mo; Sijian Zhou; Jian Wei; Na Yang; et al 出版日期：2025-11-01 |
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