Development of stable curcumin nanoemulsions: effects of emulsifier type and surfactant-to-oil ratios

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标题	Development of stable curcumin nanoemulsions: effects of emulsifier type and surfactant-to-oil ratios
网址	https://europepmc.org/articles/pmc6098794?pdf=render
DOI	10.1007/s13197-018-3273-0 doi
其它	期刊：Journal of food science and technology 作者：P. Ma; Qinghan Zeng; Kedong Tai; Xiaoye He; Yanyu Yao; et al 出版日期：2018-06-19
求助人	Wcy 在 2026-07-09 18:26:52 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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