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标题
Application of Natural Antimicrobials for Food Preservation
网址
https://doi.org/10.1021/jf900668n
DOI
10.1021/jf900668n doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Brijesh K. Tiwari; Vasilis Valdramidis; Colm P. O’ Donnell; Kasiviswanathan Muthukumarappan; Paula Bourke; et al
出版日期：2009-06-23
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