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Identification on molecule biology of a lactic acid bacteria and the test of cholesterol degradation from koumiss
一株乳酸菌的分子生物学鉴定及酸马奶中胆固醇降解试验
相关领域
细菌 拉伤 乳酸 干酪乳杆菌 生物 微生物学 发酵 16S核糖体RNA 乳酸菌 生物化学 食品科学 遗传学 解剖
网址
https://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-XJNX200905047.ht...
AI链接 cnki.com.cn
DOI
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其它 期刊：
作者：Chen Yang; Yao Xin-kui; Daodong Pan; Zeng Xiaoqun
出版日期：2009-01-01
求助人
璇儿 在 2025-05-18 15:56:29 发布自北京，悬赏 10 积分
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