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标题
Effect of freeze-thaw treatment on the yield and quality of tiger nut oil
冻融处理对虎坚果油产量和品质的影响
相关领域
螺母 老虎 产量（工程） 质量（理念） 园艺 环境科学 数学 农学 制浆造纸工业 生物 工程类 材料科学 复合材料 哲学 机械工程 算法 认识论
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101733
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.fochx.2024.101733 doi
其它 期刊：Food Chemistry X
作者：Zhenshan Zhang; Xinyi Xie; Huijie Jia; Wu Le; Pengfei Xiang
出版日期：2024-08-12
求助人
风汐5423 在 2025-07-23 17:46:17 发布自中国，悬赏 10 积分
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